Muy curioso.
A mi me pasa exactamente lo mismo en un PC de sobremesa con Vista y Grub tambien
Con UBUNTU nunca hay problemas, peor el Vista siempre arranca a la segunda, lo que a mi el PC no se me "apaga" como a ti.
A mi se me queda la pantalla completamente en negro hasta que lo apago yo manualmente, y lo vuelvo a encedenr, y es entonces cuando carga bien el Vista
O sea, siempre a la segunda, a la primera se queda en negro