Joder, por un momento había leído "Ganan algo teniendome de alta en las SS?" Y yo pensando "pero qué coño...!?!!?!"
Bueno, al tema:
Si te vas, redactas una carta de cese de contrato por tu parte con fecha, la firmáis ambos, una copia para cada uno y... que apechuguen con el papeleo que tengan que hacer ellos.
Y si te echan pues lo mismo pero vendrá dado por su parte. La cuestión es tener un documento fechado que diga que ya no hay relación empresa/trabajador, porque mas allá de lo que les pueda pasar a ellos te están jodiendo a ti.
Vamos, no encuentro normal estar 3 semanas "contratado" por una empresa a la que ni siquiera vas. Si tuvieras contrato indefinido y para no echarte en una temporada de vacas flacas... pues aún lo entendería. Con un contrato de prácticas? O son muuuuu tontos o alguna mandanga estarán haciendo, yo me aseguraría de que cortáis la relación oficialmente y de forma legal o te la pueden liar.