Una tienda online tiene gastos, el más o menos depende de el alcance que desees que tenga tu web y por qué sitios quieres anunciarte. Si vas a empezar y quieres que te vean pronto tendrás que pagar Google Adwords sí o sí.
Al principio es posible que tengas pocos pedidos y por lo tanto el número de empleados dependerá de la cantidad de trabajo que tengas. De forma temporal o eventual ya depende también del sector, puesto que en temporadas seguramente tendrás que tener empleados eventuales, a no ser que el número de ventas no incremente y te veas estancado sin avanzar.
Pero simplificando.... Un e-commerce tiene gastos, y no pocos... No es como la gente que no está en ello piensa que es estar sentado en el sofá mientras esperas recibir pedidos. Conlleva mucho trabajo, sobre todo en la parte de marketing online, SEO, SEM, Redes Sociales, etc...