A ver, esta la imagen del programa del toast;
Selecciona el icono arriba a la izquierda de copiar disco a disco, tal y como está en la imagen, y luego en la barra de la izquierda selecciona archivo de imagen, luego en la derecha de la ventana debajo de "Leer de:" pulsa seleccionar y buscas en tu mac la ISO que quieres copiar, no hace falta que la montes para copiarla.
Luego, seleccionas el tipo de disco que quieres copiarlo, si es un DVD de doble capa, selecciona DVD DL en el recuadro de la esquina inferior derecha (está marcado en azul en la imagen de muestra).
Luego, en la misma esquina y cuando ya tengas el DVD virgen metido en el grabador, pulsa ese botón rojo tentador.
Y ya te debería de copiar.
No hace falta que escojas ninguna otra opción.