Estas poniendo mal la grabadora que vas a usar.
Linux maneja distinto los dispositivos que windows. Vos por un lado vas a tener en el directorio /dev todos los dispositivos. Estos los vas a "apuntar" a un directorio para que puedas accederlo. Por lo general para la grabadora se utiliza /media/cdrom0. Entonces la grabadora va a estar por ejemplo en /dev/cdrom y cuando lo "montas" lo vas a acceder en /media/cdrom0 (esto tiene muchisimos beneficios que cuando profundices mucho mas en linux te vas a dar cuenta).
Osea linux no maneja unidades de disco como windows, en donde tenes C: d: f:, aca son todos directorios. Todo lo que queres acceder va a estar en un directorio.
Para grabar es esto:
growisofs -use-the-force-luke=dao -use-the-force-luke=break:1913760 -dvd-compat -speed=2 -Z /dev/dvd=nombreImagen.iso
fijate si te funciona con esa linea. La grabadora va a ser /dev/dvd. Si no te funciona proba con /dev/cdrom.
