Yo hice el medio de electronica y el superior de telecomunicaciones que comentas, tengo un nivel C1 de ingles y ahora he empezado con el aleman (aunque de momento laboralmente no ha sido determinante el idioma la verdad), asi que he estado en una situacion parecida a la tuya. Despues de eso estuve 2 años trabajando en diferentes sitios hasta que empecé la técnica de telecos en 2009.
Mientras estuve trabajando esos 2 años no tuve absolutamente ningun problema para encontrar trabajo. Pero ahora la situacion es diferente. Para encontrar un trabajo de verano (para aprovechar el tiempo y no oxidarme como profesional) esta MUY dificil. El verano pasado por ejemplo me fue imposible encontrar trabajo, y ademas solo conseguí 2 entrevistas... este verano he tenido mas suerte, he tenido igualmente dos entrevistas pero en las dos me aceptaban así que he podido escoger y ahora estoy en un sitio cobrando un sueldo decente y sin ningun tipo de estres. Pero esto es como si me hubiese tocado la loteria porque vaya, lo normal es que ni te llamen.
Resumiendo: Hasta hace poco acababas el ciclo con buenas salidas. Ahora la cosa esta complicada, pero supongo que si algun año de estos se sale de la crisis pues te deberia ir bien. En cuanto al aleman, pues es recomendable pero tampoco te estreses haciendo demasiadas cosas que sino acabaras explotando jeje.