Para grabar la imagen no necesitas actualizar el firmware (no en la mayoría de los casos, si la grabadora graba bien los DVD+R DL no tienes que flashearla).
Para crear la ISO se usa el Kreon (o el lector de la 360 conectado al PC) pero solo para crearla, para grabar no hace falta ningún firmware especial.
Por cierto, recuerda que un backup o "copia de seguridad" implica que poseas el original, sino no es legal.