Uhm, en ese caso no sé si Grub sería la mejor opción, pues según creo, necesitaría al menos una partición Ext donde guardar los datos de arranque... claro que si X soporta Ext2 o Ext3, no debería haber ningún problema... No obstante no estoy 100% seguro, estaría bien que alguien confirmase/desmintiese.