Faltarian mas datos como de que modelos hablamos por ejemplo, ensamblador, etc.. Yo tambien elegiria la GTX 1080 por el tema de soporte ya que Nvidia mantiene el soporte de drivers por un periodo mas amplio y eso es positivo.
Con recpecto a la GTX 1000 (Las pascal), si nvidia sigue el mismo ritmo que ha llevado antes seguro tendra algunos añitos mas de soporte pleno.
Por ejemplo las Kepler, serie 600 y 700 se le dejo de dar soporte pleno en octubre de 2021; Una arquitectura lanzada en 2012. Eso son casi 9 años, ademas que las Kepler siguen recibiendo actualizaciones de seguridad hasta septiembre de 2024. (Son el driver hasta la version que llego pero le actualizan temas de seguridad mediante parches).
AMD por contra es mas irregular con este tema, tiende a dejar de dar soporte graficas con arquitecturas validas aun hoy dia como las Fury (GCN 3.0) o las R9 380/390/390X (GCN 2.0).
Gracias a drivers modificados por gente de la comunidad se pueden seguir usando un amplio espectro de graficas que amd ya les dio carpetazo y la gente ha comprobado que pueden seguir jugando por ejemplo a 900p-1080p sin problema a titulos actuales (eso si, los 60fps es complicado en algunos casos
). Pero como digo es por gente en la comunidad, AMD ya no les da soporte por que las considera "legacy" .
Recuerdo que en su dia hubo una polemica al momento del cambio de las HD4000 y las HD5000 por el mismo tema, habiendo graficas muy validas en ese momento en la serie HD4000 y dejo de dar soporte muy pronto.