claro que se puede hacer una copia integra usando (una imagen del disco duro que se llama) o de archivos por separado, el prgrama adecuado, hay uno que NO es compatible con discos de 120gb y otro que si, ahora mismo no estoy en casa por lo que no puedo facilitaros el nombre correcto, pero creo que busqué en google "Xplorer 360" o "explorar contenido hdd 120gb xbox360".
Espero que sirva de ayuda, si no a la tarde os cuelgo el programa que no necesita ni instalacion.
Saludos