Con el CDrWIN se hace de la siguiente manera:
Pinchas en la opción "Record Disc" (el 1er botón) y en la ventana que aparece pinchas en el botón "Load Tracks...".
En la ventana que aparece cargas los archivos mp3 asegurándote de que los pones en orden y de que en la parte de arriba de la ventana está puesto "Track pregap: 0 seconds".
Ahora puedes aceptar para grabar el CD o salvar todo a un archivo .cue para cargarlo más tarde y grabarlo eligiendo la opción "Load Cuesheet..."
Un saludo.