wenasss
no se si hay algo mas especifico, pero a las malas, crea una particion con el tamaño que calculas que tendra el backup de /
+ una instalacion core de la distro, sin morralla, ni tan siquiera las x, y mediante algun script,
que te pregunte si restaurar o crear un backup, y que arranque directamente mediante el init.
mediante dd, te puede quedar algo chulo, con compresion del espacio vacio, por ej: dd if=/dev/sda1|gzip --fast >~/root.bck.
y lo arrancas desde el grub, como una distro mas...