Yo, sin duda, esperaría e iría a lo seguro (COD4).
Si no conoces la saga Halo es muy, muy probable que lo primero que pienses cuando veas Halo3 sea "¿y para esto tanto bombo en los foros?". A partir de esa primera impresión, puedde que el juego te guste, pero también puede que no (mi caso).
Saludos.
P.D: Tampoco creo que tarden demasiado en sacar una demo de Halo3, por lo que otra razón más para esperar.