Cambiar los valores del potenciometro sin un polímetro me parece una locura, es muy delicado con un pequeñisimo giro a lo mejor has variado su valor en 100 ohm, además hay potenciometros que son bastante malos pero para esto sirven de sobra y valen unos 5 euros, pero eso de mover la resistencia del potenciometro a ojo o apuntandose las vueltas me parece demasiado arriesgado, además yo yo no se vuestras resistencias pero la mia darle una vuelta entera es cambiar su valor en 500 o 600 ohm.