A la grabadora no le importa ni la resolucion ni el formato del audio y video, solamente es por la CAPACIDAD de almacenamiento del medio. Pero vamos, puedes perfectamente usar cualquier grabadora DVD o grabadora BRD para grabar video en UHD con el formato que quieras [MPEG-2, h264, h265 y el nuevo AV1], obviamente la duraion del video estara limitada por la capacidad del medio que uses [llamese DVD o llamese BRD].
Entonces mas que buscar una grabadora 'que grabe a UHD', lo que buscas es una grabadora 'que grab e mas de 50GB'.
Y eso de que no funcionara en PC, no faltaran los firmwares modificados de terceros junto con software para poder usar esas 'grabadoras UHD'.
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