La diferencia está en la comodidad de encender la PS3 y ya tener las modificaciones listas. No tener que estar dependiendo de desconectar de la corriente la PS3 y encendiendo de un modo determinado.
El JB2 está en manos de poca gente, habría que ver si la forma en que está programado es compatible con los dongles que tenemos.
Así que a día de hoy lo más cómo bajo mi punto de vista es un CFW.