pues si te refieres a meterlo dentro de la ps3 paa usarlo en lugar del suyo... tendrías que modificar la maquina para sacar el cable usb para conectarlo a ls Wii, pero en principio, creando una partición para la PS3 y otra para el WBFS te tendría que funcionar, aun así, lo de tener el disco duro dentro de la maquina y conectado al mismo tiempo a un aparato externo me parece un lio tremendo.
si te refieres a tener el disco duro externo conectado a las dos cosas, si tiene la posibilidad de conectarse con dos dispositivos al mismo tiempo (y por las fotos parece que si), no te debería dar problema, crea dos particiones del disco, una en FAT32 y otra en WBFS y listo
