Si lo puedes recuperar.
De una vez te doy el dato:
WinXP: MI Pc (seleccionas con el botón derecho) -------> Administrar -------> Administración de Discos.
Una vez llegues allí ese disco duro será detectado (si, aunque tenga formato de Ps2) formateas el HD y listo podrás usarlo en tu Pc nuevamente.
Con respecto a un manual, de seguro encuentras varios pues ya se han colocado, pero uno micro y sencillo del Winhiip y HdlDumb lo coloqué en estos días
por aquí en todo caso son programas bastantes sencillos y predictivos, con un menú bastante claro, finalmente si tienes una duda utiliza la
búsqueda avanzada o en un caso extremo (muy extremo) puedes enviar un privado.
Salu2