En principio los discos de 5400 se calientan menos que los de 7200, aunque tambien depende del modelo, aunque ya te digo que en general se calientan menos los de 5400.
De los que menos se calientan en 7200 son los seagate. Conozco a varias personas que tienen puesto un seagate de 7200 y no han tenido ningun problema con el calor en la ps2, aunque yo si pudiera iria a lo seguro y pillaria un 5400. Yo tengo uno puesto que es un seagate de 5400 y 40 gigas, y alguna vez le he sacado y no estaba casi nada caliente.