algún programa hay por ahí que sirve para recuperar esos datos o para clonar el disco o algo así, no me acuerdo de como se llama ni se mucho del tema, pero haberlo haylo, busca bien en Google.
Te recuerdo que el disco interno de PS3 está cifrado y no se ve de ningún modo que no sea con PS3 o uno de esos programas que te digo, así que aunque parezca que está vacío realmente no lo está, los datos siguen ahí.
suerte.