Si tienes el cable usb del disco(el de cambio de disco ese) puedes usarlo para conectarlo al PC.
Pero lo ideal seria, abrir el disco duro, que no es nada complicado, conectarlo al PC por SATA, y formatearlo.
Luego lo metes en la XBOX, te dira algo como formato incorrecto o darle formato y para alante.
No he probado esto, pero si tengo un disco de 20gb de XBOX conectado al PC para las fotos(es muy rapido)por SATA, y no he tenido problemas con el.
Imagino que si lo insertas en la xbox de nuevo le dara nuevo formato.
SLSD