Antes de nada, por si acaso no lo hubieses hecho, hay que cambiarla de PAL a NTSC con el programilla de turno, entonces cuando la vuelves a arrancar dentro del dash original en la configuración de video ya te dejará activar los modos de HDTV.
Una vez hecho esto al cargar un juego si has activado todos los modos anteriormente, el juego se ejecutará en la mejor resolución que soporte y seguramente la propia television te avisará del cambio de modo con alguna informacion en pantalla.
Lo del hexadecimal es util más bien para ver en progresivo en el reproductor de dvd integrado en el dash (480P no más), no es necesario para los juegos.