Sobre tu segunda foto, creo que te has equivocado con el encuadre al darle tanto suelo cuando lo interesante es el cielo. Tal cual está ahora queda un manchurrón marrón que no aporta nada por abajo, mientras que por arriba cortas el árbol e impides ver el cielo.
Como norma general, nunca dejes el horizonte en el medio. O a un tercio por abajo, o a un tercio por arriba. En el medio solo es recomendable cuando quieres buscar la simetría, por ejemplo afotando un lago en el que se refleja el sol del cielo.