Yo tengo la misma play3 que tú, la de 40Gb.
Y el jueves pasado le cambié el HDD por uno de 320GB. El que le puse yo es un Samsung a 5.400rpm y me costó sobre 60.-€. Tampoco tuve mucha elección a la hora de elegir HDD porque fue mediante una movida que tuve con un seguro, etc...
Pero te puedes poner un Seagate o un Western Digital (creo que es el que se pudo el Txipi), que dicen que van muy bien y andan por ahí de precio también.
Yo no le quité ninguna instalación de ningún juego y el backup de los 40 Gb me tardo sobre dos horas y luego para volcarlo en el nuevo 1h. Me comió 20Gb la japuta!! se quedan libres 300Gb.