@guirkang te resumo lo que se:
Everdrive es una marca de flashcarts.
En nes hay dos flashcarts populares, el powerpak y en everdrive n8. También existen otros proyectos o productos no tan populares.
El powerpak fue el primero y creo que ya no se vende.
El N8 se sigue vendiendo y está el original o las copias chinas.
Las copias chinas obviamente son más baratas pero no reciben actualizaciones. Para este flashcart las actualizaciones son importantes porque se va ampliando la compatibilidad con diferentes Mappers.
Para SNES está el everdrive de snes (no recuerdo el nombre "oficial", quizá sea súper everdrive), que quizá sea la opción más básica. No puede ejecutar los juegos que utilizaban 'chip de apoyo". De éste también hay versión china, aunque a diferencia del de Snes las actualizaciones parecen ser menos importantes.
Luego está el SD2SNES, también conocido como FXPAK, que es un proyecto de hardware abierto, es decir, lo puede fabricar legalmente cualquier persona o empresa.
Este flashcart permite ejecutar incluso juegos con chips, súper Gameboy, implementa savestates, msu, etc.
Krikzz (el creador de los everdrive) lo fabrica, así también como hay fabricantes chinos. Todos deberían recibir las mismas actualizaciones.
Creo que hay una versión "pro" que soporta alguna cosa extra que no recuerdo.
Para empezar con esta info tienes suficiente. Después revisa precios y pregunta en el hilo oficial que te indicaron.
Saludos