El contenido que vamos a ver en la versión final, ya está todo, pero están en fase de "pulirlo" y dejar que todo funcione correctamente. Fíjate que en los logs de la ultimas builds son fixes para ajustar cosas que ya están, pero que no funcionaban como debían. Temas de menús, setups, configuraciones de cámaras, paradas en boxes... Pero de aquí al lanzamiento, no creo que tengamos contenido nuevo, más que nada porque sería arriesgado añadirlo sin tiempo suficiente para testearlo (coches o circuitos por ejemplo). Lo que están modificando todos los días en las builds, si que lo tendremos.
Lo que si estoy seguro es que tienen cosas hechas que sacarán en futuros DLCs y que ya tendrán bastante avanzadas o a la espera de licencia. Temas de coches nuevos, circuitos adicionales (Macao p.e.), seguro que los tienen ya avanzados, pero en este momento están en stand-by hasta que el contenido de salida esté al 100%.