Si es coaxial SPDIF tambien es 5.1 real, sería casi lo mismo que TOSLINK (óptico) pero transmitiendo señales eléctricas en vez de luminosas, la calidad en este sentido es exáctamente la misma y los formatos son los mismos.
No obstante un HC sin conexión óptica es un poco "cutre", yo habría tirado por un conjunto Sony HT DDW800.
Saludos.