Sin duda el sonido que vas a sacar con un bien ampi y un sistema dedicado 5.1 no te lo va a dar una barra de sonido.
Si es cierto, que en espacios pequeños como ese que comentas ( tipo habitación, puedes ser un poco engorroso poner un 5.1).
Respecto al precio, no tiene pq ser necesario que te gastes 600€, hay amplis que con el cable optico pueden darte buen sonido ( Siempre Dolby o DTS ) si ya quieres Atmos... tendrás que pasar por caja.