Como te han comentado, esas páginas como mínimo son poco precisas. No las frecuento y desconozco los métodos que emplean para obtener los datos, pero partiendo de la base de que el cuello de botella es relativo. Depende del juego, de su optimización y de las tecnologías que incorpore ese juego. Para determinar si existe cuello de botella, el único método viable (en mi opinión) es a través de usuarios con experiencia que hayan analizado gran cantidad de benchmarks.
En respuesta a tu pregunta: No, no tendrás cuello de botella. O al menos, no tendrás un cuello de botella que puedas llegar a apreciar, ya que será mínimo. Tu i7 aunque sea algo antiguo sigue siendo una CPU bastante decente y con muchas similitudes a los i5 actuales. Por lo que aún puede rendir excelentemente.
