Siento deciros que esto es inviable, para sacar la firma (que es lo unico que protege los ejecutables), habria que aplicar algoritmos de desencriptacion posiblemente imposibles (que los hay xD).
El tema está en que todo archivo que se quiere ejecutar lleva una firma que es la combinacion de bits mas un algoritmo de codificacion, y es unico para cada archivo.
Para que nos entendamos es practicamente imposible que sin crear un stack overflow podamos hacer nada(volver loca la cpu para que cargue el codigo que queramos, para que nos entendamos xD).
Todos los bugs que se han encontrado no son suficientemente criticos como para acceder al nucleo de la cpu, y si sony quiere y lo protege bien nunca podremos.
La idea es muy buena, coger los ejecutables de una demo, cambiar los archivos de la demo y meter el juego que queramos, pero al estar firmados no sirve de nada...
Espero equivocarme y que podamos disfrutar de homebrew pronto
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Saludos