Es muy fácil. Debes copiar la dirección del canal que quieres ver en la XBOX, a un fichero, que llamas como quieras pero con la extensión strm. Desde la XBOX seleccionas el fichero y ya podrás ver ese canal.
Por ejemolo, esta es la dirección de un canal sacado de winamp:
http://213.186.63.164:8018/;stream.nsv
Creas un fichero de texto, la pegas en él y luego renombras el fichero a scene.strm, por ejemplo. Y ya solo tienes que seleccionarlo en la XBOX para ver dicho canal. Fàcil, ¿no?
Saludos.