Tras una campaña de investigación en seguridad alimentaria de aproximadamente un mes, las autoridades chinas anunciaron la incautación de unas 100.000 toneladas de carne congelada en mal estado que habían sido introducidas en el país de manera ilegal y que, tarde o temprano, llenarían los estómagos de millones de consumidores chinos, pues iban a ser vendidas al público en restaurantes, supermercados y webs de comercio electrónico tan populares como Taobao.com.
En la provincia de Hunan, al sur del país, se encontraron 800 toneladas de carne congelada de ternera, cerdo y pollo en evidente estado de descomposición, mientras que en la vecina región autónoma de Guangxi, fronteriza con Vietnam, las autoridades hallaron paquetes envasados hace más de 40 años, según informó el periódico "China Daily", sin dar más detalles sobre el origen de esa carne o dónde había estado almacenada durante todo este tiempo.
"Olía muy mal, me dieron ganas de vomitar cuando abrí la puerta del camión", expresó Zhang Tao, un funcionario del Servicio Aduanero de Changsha, capital de la provincia de Hunan, en declaraciones recogidas por la agencia Xinhua.
Carne putrefacta envasada hace 40 años
Aunque la carne puede ser preservada durante bastante tiempo en continuo estado de congelación, las condiciones de almacenamiento y transporte de los alijos incautados distaban mucho de ser óptimas. "Para ahorrar costes, los contrabandistas suelen alquilar vehículos que no están equipados con congeladores. La carne, por lo tanto, se descongela y congela numerosas veces antes de llegar al consumidor final", explicó Yang Bo, un funcionario del Servicio Aduanero de Changsha, en "China Daily".
Aunque el origen de la carne se desconoce, las autoridades chinas han sugerido que podría haber llegado desde Vietnam, pasando previamente por el puerto de Hong Kong.
Los alijos incautados están valorados en cerca de 3.000 millones de yuanes (431 millones de euros), según las autoridades chinas, que también han anunciado la detención de 20 personas relacionadas con el contrabando de carne en la provincia de Hunan.
Seguridad alimentaria en entredicho
En los últimos años, la industria alimentaria china ha registrado numerosos escándalos que han puesto en peligro la salud pública
http://www.elmundo.es/internacional/201 ... b4577.htmlSeran las nuevas medidas para acabar con el exceso de poblacion?
que no le den ideas a rajoy...