Hola, yo hice el módulo de cocina, pero hace unos cuántos años. Yo soy de Castilla y León y aqui es obligatorio el estudio de un idioma en el primer año, creo que es a nivel nacional en todos los módulos relacionados con servicios (cocina, pastelería, comercio, etc).
Lo de elejir es en dependencia de los que estéis en clase. En mi caso ese curso fuimos ocho asi que solo hubo un idioma, el inglés.
En el caso de que seais muchos y elijáis idiomas distintos de manera que la mitad quede en cada clase pondrían los dos idiomas.
Yo te recomiendo que elijas Francés, porque está más relacionado con el tema de la gastronomía, pero ahí tu mismo y lo que menos te cueste estudiar. Suerte