Hay un tuto de un usuario de este foro que está acojonante. Golosin2 (que así se llama el user) tiene una web que se llama frikeando.es, que os recomiendo porque tiene cosas muy interesantes, y en uno de sus screencast comenta como meter Leopard en un HD externo sin problemas. Búscalo porque creo que es exactamente lo que quieres y está muy currado.
Saludos!!
P.D.: Si creéis que es spam quito la web, pero creo que no pasa nada por darle un poco de publi al chaval porque creo que su web merece la pena y el tuto en cuestión es muy útil.