Tnego un ibook G3 de la ultima generacion, 900mhz, 768ram, radeon 7500.
Realmente el OSX en estas maquinas es el mejor OS posible. Tiger funciona de marabilla, y no da ningun problema, asi que en un G4 tendria que ir mejor de todas formas.
Pero si OSX no te gusta o quieres probar linux de todas formas, el linux clasico para PPC siempre ha sido el Yellow Dog Linux
http://www.yellowdoglinux.com/Como es una distro PPC, su foro solo esta dedicado al PPC, una ventaja
Si quieres una distro "conocida" el xubuntu puede ser una opcion, aunque te aviso que en general es muy lento en los G3/G4 mas antiguos
http://cdimage.ubuntu.com/xubuntu/ports/releases/jaunty/release/Añado, como nota personal, que ninguna distro me resultó en la práctica más fluída y suelta que OS X "Panther".
Ni encontraras. Y si usas Tiger menos aun, ya que esta muy mejorado con respecto a Panther en el mismo equipo (que al menos disponga de 384 de ram)