Con PFS Explorer puedes hacerlo, el programa funciona en la PC, colocas el disco de la consola en la computadora sea que este conectado directamente o externamente -gabinete USB o FireWire-, podras crear carpetas/particiones y copiar los archivos que queiras.
Otra opcion puede ser MyPS2, programa PS2 que puede administrar carpetas/particiones del disco duro.
