El de ps3 puede valer porque lleva conexión USB y si se puede reprogramar el micro interno podría emular el PSGroove.
Con el de Wii no se puede al igual que con los más antiguos porque no llevan USB. El de Xbox360 no lo conozco bien, si lleva USB igual se puede.
Ahora queda buscar un compilador válido para el micro en cuestión y una forma de cargarle el código y luego restablecer el original, a parte de eso sólo es cuestión de picar código (que no es poco)