un mud no es un juego propiamente dicho. significa multi user dungeon y digamos que es una partida de rol que se juega por telnet (enviando comandos a un servidor [mirar, avanzar, atacar, comer, hablar....])
tambien hay muds que incluyen versiones graficas con mapas según el servidor
luego tambien están los foros, en castellano no sé ninguno, pero en inglés tenía por ahí simuladores de la china feudal (plan rottk, eres un oficial y tienes que conquistar china)
por ver encontré incluso un simulador del gobierno actual y otro de una hipotética III república, pero perdí los enlaces
para jugar por irc tienes el stormbringer, un cliente de irc con dados y cosas así, aunque luego necesitas una sala donde se juegue, aunque no sería complicado de buscar