Los Virtua Fighter tambien traen esa opcion, estoy seguro que el Virtua Fighter 5, el VF 5 FS, Virtua Fighter 4 y el Evolution, el VF 3 y el VF 2 ya que los paso jugando y cuando pierdes puedes continuar sin pasar por la pantalla de seleccion de personajes y continuas con el personaje con el cual estabas jugando asi que la carga es instantanea pero tienes que dejar seleccionada esa opcion en los options del juego al igual que en todos los Tekken y todos los soul edges de consolas.
Los juegos de Capcom VS... y los de SNK, los Kof, Fatal Fury, los Samurai spirits, tambien traen las opciones de saltarte las pantallas de versus y menus para solo cargar las luchas.
Creo que en los Mortal Kombat tambien se puede seleccionar el saltar las pantallas de versus contra el player 2.
Si no recuerdo bien, en el strifa 4 y sus versiones tambien se puede dejar configurado desde las opciones que cuando pierdes la partidad contra la cpu puedas continuar al instante con el mismo personaje y saltarte todas las pantallas sin importancia como los videos y las pantallas de bonus.
Saludos.