Más que un juego de pistola, es una especie de techno - Panzer Dragoon.
Lo que me recuerda que uno de los Sega Ages (el 27 para más señas) es un remake del primer PD; antes se me olvidó.
La lista más o menos definitiva, por tenerlo todo organizado (añado cosas que me dejé antes, quizá aún me falte alguno):
Gradius III & IV
Gradius V
Silpheed - The Lost Planet
R Type Delta
Dodonpachi DaiOuJou
Mushihime Sama
Ibara
EspGaluda
Shikigami no Shiro
Shikigami no Shiro II
Hudson Selection Vol. 2: Star Soldier
Psyvariar Complete Edition
Psyvariar II
Tengai
Gunbird Special Edition (Gunbird + Gunbird 2)
Psikyo Shooting Collection Vol. 1: Strikers 1945 I & II
Psikyo Shooting Collection Vol. 2: Sengoku Ace + Sengoku Blade
Psikyo Shooting Collection Vol. 3: Sol Divide + Dragon Blaze
Cho Aniki: Sei Naru Protein Densetsu
Gigawing Generations
Raiden III
Steel Dragon EX
XII Stag
Homura
Shooting Love: Trizeal
Chaos Field - New Order
Twinkle Star Spirits: La Petite Princesse
Simple 2000 vol 37: Shienryu the Double
Rez
Sega Ages Vol. 3: Fantasy Zone
Sega Ages Vol. 27: Panzer Dragoon
Space Raiders
Space invaders Anniversary*
Space invaders Invasion Day*
*Estos Space Invaders no los conocía.
Sin duda la PS2 es una buena plataforma para el buen shmupper...
Hay bastantes más en las recopilaciones (1942 y 43 en la primera de Capcom, por ejemplo), pero no me apetece ponerme a buscar.