Caída de framerate. Seguramente te irá más fluído en entornos cerrados y cuando sales al exterior donde hay una mayor carga, le juego lo resiente.
Mira a bajar alguna especificación gráfica para aumentar los FPS y cuando hayan caídas, lo notarás menos. Ya que no es lo mismo ver una caída de 60fps a 45fps que de 30fps a 15fps.