Lo mejor es coger un juego original y realizar tu la copia de seguridad, asi es seguro que no estra trucheada. Sobre si ha forma de saberlo, pues no estoy muy puesto en ese tema, supongo que se podra saber, y lo mismo te digo sobre destruchear.
La consola si se puede bajar de firmware aunque no es especialmente seguro, pero de todas formas ya te digo que es totalmente independiente el chip del firmware de la consola, por lo tanto yo por ahi no miraria.