el objetivo del gauntlet , como la mayoria de los juegos arcade de la epoca, era conseguir mayor puntacion. Y el continuar sin mas es logico que no tenga emocion, la gracia esta en viciarte el juego con un solo credito. imaginate algun viciao que le durase 6horas la partida.
lo del pacman, es por el contador de las fases, que era de 8bits, por lo que los valores van del 0 al 255, asi que al llegar a la fase 256, el contador se reseteaba (vuelve a 0), y por eso cascaba