1 - Si no lo compró él es que no tiene factura, sólo con eso le puedes hacer pasar un mal rato si realmente todo el menaje que utiliza actualmente salió de ese pedido.
2 - Imprime albarán de la compra y todas las conversaciones que puedas haber tenido por mail/whatsapp/SMS
3 - Haz un contrato sencillo en el que indicas el "acuerdo" de prestarle 1200€ para compras personales en fecha **/**/****
4 - Preséntate en su restaurante, le dices que tiene 3 opciones:
- Pagar
- Firmar el contrato y esperar la "demanda parar reclamación de cantidad" por impago de una deuda personal. Pero que recuerde que si pierde le tocará pagar las costas del juicio y los intereses generados durante todo este tiempo
- No firmar y esperar a la demanda para reclamación de cantidad por impago de una deuda "empresarial" en una compra en negro a través de un tercero, con pruebas del pedido y de las conversaciones
La cuestión es que lleve a cabo la primera, las otras dos tampoco son amenazas vacías (pueden llevarse a cabo esas denuncias, no se en qué términos exactamente pero tampoco estaría de mas recordarle que hacienda a los que han ennegrecido 1000€ les pega mas fuerte que a los que evaden 1.000M€
) así que se lo pensará 2 veces antes de que le caiga una demanda civil por algo así. Mas si dices que no parece que le falte el dinero. Como tenga ingresos tampoco querrá arriesgarse a un embargo temporal (porque 1.200€ no dan para embargar nada mucho tiempo a alguien con ingresos suficientes).
Se de una persona en una situación similar, a la que le debían 1000€, a la que hubo un papel de por medio y la denuncia el dinero apareció en su cuenta como si lo hubiera dejado un duendecillo