El libro "La comunicacion no verbal" de Flora Davis habla de toda la comunicación. No solo habla de gestos, sino de miradas, olores etc.... Es un libro muy interesante y se puede encontrar sin buscar mucho.
Si te mola este tema es de lectura obligada. Eso si, no lo confundas con los otros cientos de "Comunicacion no verbal" que vienen a ser cutre manuales para tratar de leer los gestos de la cara. El libro de Davis es una investigación científica y los otros (al menos los que he ojeado) dignos de aparecer en 4º Milenio.