Te cuento mi experiencia con un Acer C300.
Con la última versión de Ubuntu no he tenido ningún problema (no la he instalado sólo ejecutándolo en modo Live CD), Me ha funcionado todo a la primera (pantalla "táctil" incluida).
Lo único que he echado en falta es un programa de reconocimiento de escritura a modo del que trae el XP tablet Edition, sin embargo, no he tenido tiempo de indagar más en el tema, supongo que alguna opción habrá.
Saludos