Hola:
yo de ti rebusacaria un poco por el foro, esto me suena que se ha comentado un par de veces, por ejemplo aqui:
http://elotrolado.net/showthread.php?s=&threadid=450904&highlight=portatil
Lo digo porque seguro que encuentras mas explicaciones y mejores que las que te voy a dar.
Basicamente o le pones una distro muy antigua, en esto no te puedo ayudar mucho, o una nueva con un entorno grafico muy ligero, fluxbox, icewm, o xfce (este a mi me gusta mucho, pero no se si te ira).
Asi para empezar a probar prueba una de estas tres, que ya estan pensadas para funcionar en hardware antiguo:
- Vector linux
http://www.vectorlinux.com/
- Damn small
http://www.damnsmalllinux.org/
- Feather linux
http://featherlinux.berlios.de/
El open office no se si podras con el, pero hay alternativas, como el abiword, pero todo es probarlo.
Saludos