Si no quieres jugar a los últimos juegos que han salido recientemente, la 1.04 te sirve sin problemas. Aun así creo que si sale una actualización, muchas veces es necesario actualizar porque aporta mejoras. De hecho, si usas homebrew, la 1.06 tiene autoparcheo para DLDI, con lo cual no tendrías que parchear con las DLDI antes de usar homebrew compatible.
Por otro lado, respecto a tus otras preguntas, no hay ningún instalador es tan sencillo como "copiar" "pegar". Finalmente, sí, se puede volver a firmwares anteriores sin ningún problema, pero ya te digo que no será necesario puesto que la 1.06 ofrece mejoras respecto a las otras. Eso sí, si eres un gran user de chetos, la 1.04 funciona mejor con ellos... pero en fin... espero que no dejes de pasarte por ello.
Saludos!!
