Leopard a no ser que tengas >1GB de ram olvídate, yo sigo con Tiger por lo mismo (y tengo poca queja por lo general). En cuanto a navegadores lo más "actual" es webkit r63355 (para 10.4) y TenFourFox que es el mismo Firefox recompilado para PPC, la pega es que es bastante pesado, y a un Mini de esa época lo que es potencia pues... no le sobra.
Lo del videoclub de Ono, creo que Silverlight sólo está soportado hasta la versión 2, y aunque consiguieras instalar el 5 (que no lo sé) no creo que un G4 pueda moverlo dignamente, si ya le cuesta con los vídeos de Youtube en sd, puf...