Si, puedes cambiar perfectamente la RAM, como el HD, eso si ten cuidado que disco metes ya que puedes notar un aumento considerable de ruido y de temperatura en tu maquina.
Pues no sabría que disco recomendarte sinceramente, pero lo que si te recomiendo es que te fijes en las revoluciones del mismo que es lo que incrementara el ruido y la temperatura.
Mi hermano tiene un WD scorpion blue en un MBP de los antiguos y le va bien
Una dudilla, que conector magsafe llevan los nuevos MBP? el rectangular, o el alargado que lleva el macbook nuevo, es que el antiguo... es un pelin malo, a mi hermano ya le casco el que tenia :S, a este me refiero por el nuevo magsafe: